中國時報【呂素麗、曹明正、廖珮妤╱綜合報導】

韓星代言加持、從南韓紅到台灣的連鎖咖啡店「卡啡陪你（Caffe bene）」，遭檢舉竄改奶油白醬、奶油起士醬包有效期限後，當成滿額禮送給顧客，韓籍金姓女幹部甚至說「有效期限只是參考」被檢方諭令50萬元交保，有問題醬包查封137.3公斤，全遭預防性下架。

高市府衛生局接獲民眾檢舉指出，Caffe bene疑將逾效期的醬料竄改後，重貼標籤，當成滿額禮送給顧客，消費者凡購買蜂蜜土司或派斯脆1箱，即可獲贈10小包奶油白醬或奶油起士醬。

高雄地檢署12日指揮刑事局偵八大隊會同食藥署南區管理中心等衛生人員，到左營、岡山等地搜索「台灣卡啡陪你」公司門市及倉庫作業區。

清點後，現場共封存竄改有效日期的奶油白醬821包、起士醬281包，另針對下游店家預防性下架271包（每包100公克），總計封存及下架1373包（137.3公斤）。這些醬包全向高雄岡山某食品廠進貨，每箱100包，每箱進價3100至3300元。

Caffe bene韓籍44歲金姓女部長及6員工被帶回偵辦，檢察官訊後，部分員工坦承曾以菜瓜布沾酒精，將奶油白醬、奶油起士醬包裝打印日期擦掉，再換貼新標籤貼紙。

金女涉嫌自去年8月起，明知贈送奶油白醬、奶油起士醬均已過期，仍拿來當成8家門市滿額禮，她辯稱進貨時食品廠曾說，有效期限只是參考用，就算過期還可以再吃幾個月。

檢方傳喚食品廠李姓副理查證，他否認有說過此話，檢警則在Caffe bene公司作業區查獲疑似拿來擦掉打印日期的酒精、菜瓜布及換貼用標籤貼紙，部分扣獲問題醬包有效期限仍印上104年8月9日，顯見確已過期。

由於金女已涉嫌詐欺、偽造文書、違反食品安全衛生管理法犯罪嫌疑重大，檢方諭令交保50萬元、限制出境，同時每天需向轄區派出所報到，其餘6人經以證人身分訊後請回。

衛生局表示，針對Caffe bene屏東、嘉義、台中、台北等4家分店及高雄4間門市2種問題醬料已執行預防性下架。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，「奶油白醬」及「奶油起士醬」兩款過期醬料雖是以贈品形式送給分店，沒有販售，但竄改效期仍違反《食安法》規定，可開罰6萬到2億元，並涉及刑事責任。