中國時報【陳慶居／苗栗報導】

在外燴工作10多年，後來面臨中年失業的婦女林惠珠，經苗栗就業中心建議參加輕食飲料微型創業，不僅自己順利考取中餐丙級證照，後來鼓勵兒女也考取西餐丙級證照，一家3口拿到3張證照，一起在苗栗開設兼具中西風味的餐廳，菜色獲消費者青睞，成功轉業。

已是三代同堂的林惠珠熱愛烹飪，受惠於多元就業計畫曾在外獅潭社區等單位服務多年，負責廚房事務，並擔任導覽人員及協助販售商品，50歲那年非自願離職尋求轉業。

林經苗栗就業中心就服員評估，建議繼續從事餐飲行業，先後安排她參加輕食飲料微型創業（精緻午茶組）及複合式餐飲訓練班課程，2015年取順利得中餐丙級證照。

巧合的是，從事服務業的女兒也思考轉行，林惠珠覺得「儲備自己的能量」是最重要的，決定一家人共同創業，女兒在就業中心協助下學習「輕食飲料微型創業班西式餐飲組」，另剛退伍的兒子也對餐飲有興趣，雙雙取得西餐丙級證照。

一家3口（見圖，陳慶居攝）取得3張中、西餐丙級證照後，齊心在苗栗市開設「拾貳桌創意料理」，林惠珠與兒子負責廚房，女兒負責吧檯外場，彼此對菜單內容、製程動線及經營理念雖互有意見，但終能達成共識共同奮鬥。

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署長丁玉珍表示，求職或創業都是不分年齡性別的，隨時儲備自己的能量才能在職場上維持優勢，勞動部除提供各類職訓課程，也有創業鳳凰貸款等政策，可協助資金方面問題，是創業者的最佳後盾。